青森ふるさとショップ アイモリー（青森市物産協会）｜お土産・物産品を全国に

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大根、数の子、きゅうり、昆布、するめを使用した醤油漬です。今から半世紀以上前、「青森市にも名物になるような土産物を」という思いから作られました。パリパリとしたカズノコの食感、ダイコン、キュウリのパリパリ感、つるつるねばねばの昆布がご飯のお供おつまみに最高に合います。子供（こども）・女性・男性・お年寄り年齢や性別を問わず人気の青森県のご当地ベストセラー商品です。りんご、アップルジュース、せんべい汁と並ぶ青森定番土産です。

ご飯にかけて、一緒に食べるのが一般的ですが、納豆と一緒に混ぜてごはんと一緒に食べてもおいしいです。また、お豆腐の上にトッピングとしてのせたり、お好みの野菜と和えてもおいしくいただけます。他にも、お米二号に対してねぶた漬250gを1袋すべて入れて、お水を2合の線まで足して炊飯すると炊き込みご飯としてもおいしく食べられます。

より安心、安全な商品をつくるため、米国FDA基準HACCP認定を取得、「品質管理」を証明する高度な科学的手法を導入しています ※HACCPは「Hazard Analysis and Critical Control Point（危害分析重要管理点）の略称です。食品の製造・加工において、原料から最終製品に至るあらゆる工程で、衛生と品質管理をチェックする高度な科学的管理手法であり、国際的にも評価の基準となっています。

製造：ヤマモト食品